TARTARE
Piatti freschi e deliziosi per le tue calde giornate estive
FASSONA
130 gr. di Fassona Piemontese
insalata misticanza
pomodori soleggiati
arancia
€ 12,00
SALADA
110 gr. di carne Salada Trentina Macelleria Dellantonio
rucola
mele del Trentino
gocce di peperone dolce
scaglie di Trentingrana
€ 11,00
TROTA
120 gr. di trota biologica di Predazzo
insalata misticanza
olive taggiasche
pompelmo
datterino giallo
€ 13,00
SALMONE
80 gr. di salmone norvegese condito con sale e olio
songino
brie
carciofi grigliati
pomodorini
€ 14,00
* ATTESTATO DI QUALITA'
LA CRUDA TARTARE DI FASSONA
Questo prodotto di alta qualità è stato realizzato utilizzando esclusivamente carni certificate da tagli pregiati di bovino adulto di Razza Piemontese.
